 |  | Schmankerl aus der Bauernwelt |
 | | | Hier produzieren wir "Schmankerl aus der Bauernwelt" nach Großmutterart.
Blunz´n, Speck & Co
Köstliche Hauswürste, Blunz´n, G´selchtes, Speck, Presswurst, Pasteten, Wildspezialitäten, etc. produziert der Hausherr ( Fleischermeister ) selbst. Dazu gibt´s würzige Aufstriche und frisch gebackenes Hausbrot. Angeboten werden auch fleischlose Speisen wie Krautfleckerl, Kässpätzle und gebackenes Gemüse.
Schmankerln
Mit hausgemachten Köstlichkeiten der Region verwöhnen wir unsere Gäste. Waldviertler Knödln, G´selchtes, Schweinsbraten aus dem Holzofen, Spanferkel, Stelzen, Ripperl, Blunz´n-Gröstl u.v.m. bietet unser warmes Buffet.
Buffets für´s Fest zu Hause
Wenn Sie Feste daheim feiern, liefern wir gerne unsere Heurigenbuffets
( warm und kalt, auch mit Geschirr ) ins Haus.
Es ist uns ein Anliegen, dass die Tiere aus artgerechter Tierhaltung
( z.B.: Freiland-Schweine ) stammen.
|
Unsere Produkte werden stets frisch produziert, und daher ist - saisonbedingt - nicht alles jederzeit vorrätig.
- Original Waldviertler Geselchtes
- Preßkopf, Blutwurst
- Saumaisen
- Dauerwürste
- Lamm- und Wildspezialitäten
(saisonbedingt)
- Schweinefleisch, Rindfleisch
- küchenfertig hergerichtet
- Putenspezialitäten
(saisonbedingt)
|
|
|
 |
